დღესდღეობით არსებობს უამრავი ტიპის, ზომის, დიზაინის, არომატისა და დანიშნულების ტორტები, რომლებიც მომხმარებლის მოთხოვვნებს შეესაბამება. ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ გამოიყენოთ სერვისი - ტორტები შეკვეთით, თუ კი წინასწარ ემზადებით მნიშვნელოვანი დღისთის და გსურთ, რომ თქვენს ახლობლებსა და მეგობრებს განსაკუთრებული დღე მოუწყოთ. ტორტების მორთულობა და უგემრიელესი არომატი კი მათ დღესასწაულს უფრო მეტ სიტკბოსა და სიხალისეს შესძენს.

ტორტები შეკვეთით, არის საკმაოდ მოსახერხებელი სერვისი, ვინაიდან თქვენ შეგიძლიათ წინასწარ, თუნდაც სახლიდან გაუსვლელად დარეკოთ საკონდიტროში და შეუკვეთოთ თქვენთვის სასურველი ტორტი.

სპეციალური დანიშნულების ტორტები შეკვეთით

ტორტების კლასიფიკაცია შესაძლებელია იმ შემთხვევის შესაბამისად, რისთვისაც ისინი განკუთვნილია. მაგალითად, საქორწილო ტორტები, დაბადების დღის ტორტები, პირველი დაბადების დღის ტორტები, საშობაო ტორტები, ჰელოუინის ტორტები, ბავშვის სქესის დადგენის შესაბმისი ტორტები, და სხვა. ტორტების განსაკუთრებული სახეობები შეიძლება ასოცირდებოდეს კონკრეტულ ფესტივალებთან და წვეულების თემატიკასთან.

როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, არსებობს შემდეგი სახის ტორტები, როგორიცაა:

• საბავშვო ტორტები;
• ტორტები ბიჭისთვის (მაგ.: სპაიდერმენის ტორტები, და ა.შ.);
• ტორტები გოგოსთვის (მაგ.: ბარბის ტორტები, და ა.შ.);
• სადღესასწაულო ტორტები;
• საახალწლო ტორტები;
• საქორწილო ტორტები;
• ნიშნობის ტორტები;
• დაბადების დღის ტორტები;
• ნათლობის ტორტები;
• ხილის ტორტები, შოკოლადის ტორტები, და ა.შ.
• დიაბეტური ტორტები.

როგორც ხედავთ, ლამაზ და გემრიელ ტორტს, რომელიც ამავდროულად წვეულების თემატიკას შეესაბამება, შეუძლია დღე, დაუვიწყარ დღესასწაულადაც კი აქციოს. გამოცდილი პერსონალის დახმარებით კი, დიდ სირთულეს აღარ წარმოადგენს ტორტების შექმნა-მორგება თითოეული ადამიანების სურვილებსა და მოთხოვნებზე.

როგორ ავარჩიოთ ტორტები

თუ თქვენ აპირებთ დაბადების დღის წვეულების გადახდას თქვენი შვილისთვის, პარტნიორისთვის, ახლობლებისთვის ან/და საუკეთესო მეგობრისთვის, უპირველეს ყოვლისა, გახსოვდეთ, რომ ნებისმიერი დღესასწაულის მთავარი ელემენტი - ტორტია. არსებობს მრავალფეროვანი თემატიკის ტორტები, ხოლო მაშინ, როდესაც საკონდიტროს შესაძლებლობები უსასრულოა, თქვენ გაქვთ ფართო არჩევანი, ჩვენი გუნდი კი სასურველი ტორტის არჩევაში დაგეხმარებათ. გაითვალისწინეთ შემდეგი ზოგადი რჩევები:

• შეუსაბამეთ ტორტები დღესასწაულის / წვეულების თემას.

ტორტის შეკვეთისას ეცადეთ მისი დიზაინი წვეულების თემას შეესაბამებოდეს. თუ ბავშვისთვის არჩევთ ტორტს, გაითვალისწინეთ რა უყვარს/მოსწონს. მაგალითად, ცხოველების თემატიკის წვეულებისთვის, ლომებით, სპილოებით და სხვა საფარის ცხოველებით გაფორმებული ტორტი შესანიშნავ განწყობას შეუქმნის ბავშვებს.

• შეარჩიეთ სასურველი ტორტის ფერი.

ტორტის დეკორაციისთვის სწორი ფერის არჩევა აუცილებელია. ტორტის ფერების ასარჩევად მარტივი გზაა იმ ადამიანის საყვარელი ფერების გათვალისწინება, ვისთვისაც უკვეთავთ ტორტს. კიდევ ერთი ვარიანტია ფერების შესავშება წვეულების თემასთან მაგალითად, თუ ,,თეთრი წვეულება” ეწყობა, მაშინ ტორტიც სასურველია თეთრ ფერში იყოს.

• გაითვალისწინეთ იმ ადამიანის ინტერესები/ჰობი, რომლისთვისაც ტორტს უკვეთავთ.

ადამიანის აღფრთოვანების საუკეთესო გზაა მისი საყვარელი სუპერგმირის ან ჰობის მიხედვით შერჩეული ტორტის ჩუქება. მაგალითად, თუ ადამიანს უყვარს თევზაობა, შეარჩიეთ ამ თემატიკის ტორტი, ეს მათ დიდ დღეს კიდევ უფრო განსაკუთრებულს გახდის.

• შეარჩიეთ სასურველი ტორტის არომატი.

ტორტისთვის არომატის არჩევისას მნიშვნელოვანია აირჩიოთ გაითვალისწინოთ გემოვნება. მაგალითად, ვანილის ან შოკოლადის ტორტები ბავშვების უმეტესობისთვის მიმზიდველია. ასევე, ხშირად მოთხოვნადია ნაყინის არომატის ტორტებიც.

ამრიგად, გახსოვდეთ, რომ ტორტის არჩევა ნაკლებად რთულდება მას შემდეგ, რაც გეცოდინებათ წვეულების თემა, საყვარელი ფერები, ჰობი, ინტერესები და არომატი.

როგორი სახისა და ფორმის ტორტები არსებობს

ტორტები შეიძლება იყოს პატარა, დიდი, მრგვალი, კუთხოვანი, და ა.შ. რაც ძირითადად დამოკიდებულია ინდივიდუალური მომხმარებლების სურვილებზე. ტორტები ძირითადად იყოფა რამდენიმე კატეგორიად, ძირითადად, ინგრედიენტებსა და ფორმის ტექნიკაზე დაყრდნობით. იხილეთ რამდენიმე ვერსია:

#1 გეომეტრიული ფიგურების ფორმის ტორტები.

არსებობს მრავალი სახისა გეომეტრიული ფიგურების ფორმის ტორტები, მაგალითად ოთხკუთხედის ფორმის, ხუთკუთხედის, მრგვალი, ან/და ოვალი ფორმის ტორტები. ასევე შესაძლებელია ცილინდრის ფორმის ტორტების დამზადებად, მომხმარებლის გემოვნებისა და სურვილების შესაბამისად.

გეომეტრიული ფიგურების ფორმის ტორტების იდეებისთვის, იხილეთ ქვემოთ მოცემული ფოტოები:

#2 ტორტები ციფრებისა და ასოების ფორმის მიხედვით.

საკმაოდ ტრენდული გახდა ტორტების სიფრების ფორმის მიხედვით დამზადება, განსაკუთრებით კი დაბადების დღეებზე დიდი პოპულარობით სარგებლობს მსგავსი ტიპის ტორტები. ტორტის ფორმა, ანუ ის თუ რა ციფრის ფორმას მიიღებს ტორტი, დამოკიდებულია იუბილარის ასაკზე, რომლის დაბადების დღისთვისაც მზადდება ტორტი.

ციფრების ფორმის ტორტების იდეებისთვის, იხილეთ ქვემოთ მოცემული ფოტოები:

ციფრების ფორმის ტორტები შესაძლებელია იყოს სხვადასხვა გემოს და არომატის, ხილის ან მთლიანად შოკოლადის, ასევე შესაძლებელია ორივე გემოს შეთავსებაც, თუკი წვეულების სტუმრებს შორის ზოგს ხილის ტორტები უყვარს, ზოგს კი შოკოლადის.

გარდა ციფრებისა, ასევე დიდი სიხშირით უკვეთავენ ანბანის ასოების ფორმის ტორტებსაც. ამ შემთხვევაში, ტორტი მზადდება იუბლიარის სახელის ან/და გვარის პირველი ასოს ფორმის მიხედვით.

ანბანის ასოების ფორმის ტორტების იდეებისთვის, იხილეთ ქვემოთ მოცემული ფოტოები.

#3 ტორტები სართულების მიხედვით.

როგორც ცნობილია, ტორტები შესაძლებელია იყოს არა მხოლოდ ერთ სართულიანი, არამედ ორი, სამი და მეტიც კი. თუმცა, სამ და მეტ სართულიან ტორტებს ძირითადად ნიშნობისა და ქორწილის ტორტების შეკვეთის დროს ითხოვენ.

სამ და მეტ სართულიანი ტორტების იდეებისთვის, იხილეთ ქვემოთ მოცემული ფოტოები:

ჩვეულებრივ დაბადების დღის შემთხვევაში კი, ერთ და ორსართულიანი ტორტები მეტი პოპულარობით სარგებლობს.

ერთ და ორსართულიანი ტორტების იდეებისთვის, იხილეთ ქვემოთ მოცემული ფოტოები:

ტორტის ზოგიერთი სახეობა ფართოდ არის ხელმისაწვდომი ნამცხვრის მიქსების სახით, სადაც ზოგიერთი ინგრედიენტი (ჩვეულებრივ ფქვილი, შაქარი, არომატიზატორი, გამაფხვიერებელი და ზოგჯერ ცხიმის რაიმე ფორმა) შერეულია და მზარეულს მხოლოდ რამდენიმე დამატებითი ინგრედიენტის დამატება სჭირდება. ჩვეულებრივ კვერცხი, წყალი და ზოგჯერ მცენარეული ზეთი ან კარაქი.

როგორც ხედავთ, წარმოდგენილი ტორტების სტილის მრავალფეროვნება შეუზღუდავია და თქვენი გემოვნების, ზომის, ფორმის და გემოს შესაბამისი ტორტების შეკვეთა შესაძლებელია ნებისმიერ დროს.

ტორტების დეკორაცია

ტორტების განუყოფელი ნაწილია - დეკორაცია. ტორტი არამარტო გემრიელი და არომატული უნდა იყოს, არამედ ვიზუალურად ლამაზი, ვიდიანი და მიმზიდველიც უნდა იყოს. უამრავი საშუალება არსებობს ტორტების მოსართავად. მაგალითად:

• ყინვაგამძლე ტოპინგი (ხშირად ნაღების მინანქარს უწოდებენ) არის ტკბილი ინგრედიენტი. მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს რძე, რომელიც ხშირად გამდიდრებულია ინგრედიენტებით, როგორიცაა კარაქი, კვერცხის ცილა, ნაღების ყველი ან არომატიზატორები (ვანილის ექსტრაქტი ან კაკაოს ფხვნილი). იგი გამოიყენება ცომეულის დასაფარად ან/და გასაფორმებლად, როგორიცაა ნამცხვრები, ტორტები ან ფუნთუშები.

• ქაფი არის შაქრისა და ზეთების პატარა მყარი ნაჭრები, რომლებიც შეღებილია საკვებ საღებავთან ერთად, მას ძირითადად იყენებენ სურათების დაბეჭდვისას, კერძოდ სურათის ტორტზე გადასატანად.

• სამეფო ნაყინი, ე.წ. მარციპანი (ან ნაკლებად ტკბილი ვარიანტი, რომელიც ნუშის პასტის სახელწოდებით არის ცნობილი), შაქრის პასტა და კრემი გამოიყენება როგორც ტორტის დაფარად ისე დეკორაციების შესაქმნელად. სპეციალური შემთხვევებისთვის განკუთვნილი ტორტები, როგორიცაა საქორწილო ტორტები, ტრადიციულად მარციპანით მზადდება.

გარდა მოსართავი საშუალებებისა, სპეციალური ხელსაწყოებიც საჭიროა ტორტის უფრო რთული დეკორაციის შესაქმენლად. ტორტის დეკორატორს შეუძლია შექმნას სხვადასხვა დიზაინის ტორტები ამ ხელსაწყოების გამოყენებით. ტორტების დეკორაციის ძირითადი გასაფორმებლები მოიცავს ღია ვარსკვლავს, დახურულ ვარსკვლავს, ყვავილებს, ფოთოლს, და სხვადასხვა ფორმის დეკორებს.